Le diete grezze sono una questione controversa tra gli amanti dei gatti e i veterinari. Ciò che non è contestato è che i gatti sono iperconiva obbligatori che dovrebbero consumare carne nella loro dieta. Ma perché i gatti possono mangiare carne cruda, ma gli umani non possono?

Gli umani si sono adattati al mangiare carne cotta, più facile da digerire e consentire al corpo di ottenere più nutrienti. Tuttavia, possiamo mangiare Alcuni Carne cruda come tartaro di carne, carpazio di carne e sushi. Tuttavia, la carne dovrebbe essere preparata meticolosamente per ridurre il rischio di intossicazione alimentare o infezione parassita. Le donne in gravidanza e le persone immunocompromesse non dovrebbero mangiare carne cruda.

I gatti possono e catturare infezioni da carne cruda che possono essere estese all'uomo. Ma i gatti sani hanno una migliore resistenza ai patogeni di carne cruda rispetto agli umani. Esistono diverse differenze fisiologiche tra gatti e persone.

Processo di digestione

Il tratto gastrointestinale inizia nella bocca, dove i denti rotolano la carne, gli organi e le ossa in pezzi più piccoli. La lingua ha papille posteriori (spine) fatte di cheratina indurita per arrotondare la carne delle ossa della sua preda. Quando il gatto ingoia, il cibo entra nell'esofago, dove le contrazioni delle onde (peristalsi) spostano il cibo allo stomaco.

Lo stomaco è un organo cavo che immagazzina, scuote e divide il cibo in un parco con l'aiuto dell'acido dello stomaco. La campana passa dallo stomaco attraverso la valvola pilorica ed entra nell'intestino tenue, dove enzimi e bile continuano a rompere e assorbire il cibo.

Non alzare gli alimenti si spostano nell'intestino crasso, dove l'acqua e i sali vengono rimossi dagli alimenti rimanenti. La spazzatura rimanente (feci) lascia il corpo attraverso l'ano.

Cosa rende i gatti in grado di mangiare carne cruda?

I gatti si sono evoluti per digerire carne cruda, organi e ossa di piccole dighe, come uccelli e roditori. I loro antenati selvatici non avevano il lusso di cucinare carne, quindi i loro corpi dovevano essere in grado di tollerare cibi crudi senza lasciarli malati.

Stomaco

L'acido gastrico (stomaco) è un liquido digestivo acido prodotto dalle cellule parietali. Un piccolo studio Ha scoperto che il pH medio di gatti sani era di 1,6 ± 0,3. La natura altamente acida dell'acido dello stomaco consente allo stomaco di rompere la carne e l'osso e fungere da disinfettante per Patogeni .

Intestino tenue

L'intestino sottile è tra lo stomaco e l'intestino crasso ed è responsabile dell'assorbimento dei nutrienti di cibo l'intestino sottile felino è notevolmente più corto dell'intestino umano e ha un rapido tempo di traffico, il che significa che gli organismi patogeni hanno meno tempo nell'intestino tenue per cogliere.

Gli onnivori, che includono gli esseri umani, hanno un sottile intestino di media lunghezza, mentre gli erbivori hanno un lungo tratto gastrointestinale con telecamere di fermentazione.

Resistenza naturale

I gatti sani hanno una resistenza naturale alle malattie gastrointestinali, come E. coli , Listeria e Salmonella . Gatitos, anziani e gatti con problemi di salute sottostanti hanno il rischio maggiore. I gatti possono essere portatori, il che significa che il gatto non mostra segni clinici di malattia, ma può trasportare e trasmettere agenti patogeni attraverso le loro feci e saliva.

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I gatti dovrebbero mangiare carne cruda?

I gatti non sono immuni al cibo trasmesso dal cibo, ma generalmente rimangono asintomatici per l'avvelenamento da cibo a condizione che la carne sia fresca e correttamente gestita. Questi rischi devono essere pesanti poiché alcuni hanno il potenziale per infettare gli umani. Una dieta preparata nella casa grezza deve essere completa nutrizionalmente per garantire che il gatto ottenga tutti i nutrienti di cui ha bisogno.

La decisione di nutrire la carne cruda dovrebbe essere discussa con il veterinario del gatto, o anche meglio, un veterinario certificato dal consiglio di amministrazione. Ci sono molti fattori da considerare la salute del gatto, le diete terapeutiche che il gatto richiede per gestire o trattare una malattia e lo stato immunitario degli umani a casa. La carne cruda non è raccomandata se il gatto o le persone a casa sono immunocompromessi.

Sicurezza

• Evita il gioco (carne catturata selvaggia): Alcune carni catturate in natura, come il canguro e il coniglio, possono essere contaminate da frammenti di piombo, che è estremamente tossico per i gatti.
• In tutto il mondo a casa: La carne di terra/morso può ospitare più batteri. I batteri presenti sulla superficie della carne sono macinati nella carne mentre vengono tagliati e possono moltiplicarsi rapidamente. Se vuoi dare la tua carne macinata, ti suggerisco di acquistare e assemblare a casa e servire immediatamente.
  
• Non sciacquare la carne: Le persone hanno l'abitudine di sciacquare la carne, in particolare il pollo crudo prima della lavorazione; Tuttavia, questa non è una pratica sicura. Il risciacquo propaga i batteri per le superfici vicine. Invece, passa il pollo con un tovagliolo di carta asciutta.
• Acquista carne a livello umano: Trova un macellaio di buona qualità per fornire la tua carne. Non acquistare mai carne se la confezione viene mescolata.
• Lavati le mani: Lavare sempre le mani con acqua calda e sapone prima e dopo aver a che fare con carne cruda.
• Lascia il cibo per 20 minuti: I batteri si moltiplicano rapidamente in un'atmosfera calda; Pertanto, eliminare e scartare qualsiasi carne che non viene consumata dopo 20 minuti.
• Non preparare carne cruda e frutta/verdura sullo stesso piatto: Avere compresse separate per carne cruda e altri alimenti, come frutta e verdura.
• Lavaggio: Lavare la ciotola del cibo del tuo gatto, il tavolo da taglio e altri utensili in acqua calda e sapone o meglio, lavastoviglie.
• Negozio: Non conservare mai carne cotta e cruda sullo stesso piatto. Risparmia carne cruda sulla piattaforma inferiore del frigorifero in modo da non poter gocciolare i succhi nella carne preparata. Assicurati sempre che la carne cruda sia avvolta correttamente nel frigorifero per evitare la contaminazione incrociata.
• Freeze Rect Meat: La toxoplasmosi può infettare il tessuto muscolare in cui si forma una cisti. Il congelamento per un minimo di tre giorni può inattivare le cisti.
• Temperatura: Risparmia carne cruda al di sotto del 5 ° C.
• Segui le date di utilizzo: Nutri sempre prima della data di utilizzo e consulta il macellaio per quanto tempo la carne può essere refrigerata. Come regola generale, conservare il pollo o tuffarsi per 1-2 giorni e carne per tre giorni (a meno che una data non sia stabilita in un altro modo).
• Fallimento fallimento fallimento: Mettere in frigorifero la notte precedente per scongelare lentamente. Non defrittare mai la carne a temperatura ambiente.
• Pulizia dei vassoi di sabbia: Indossa sempre i guanti quando si pulisce i vassoi e scarta lo sgabello nella spazzatura esterna (non scartare il bagno). Rimuovi i solidi due volte al giorno e vuoti, disinfetta e sostituiscilo con sabbia fresca una volta alla settimana. Le donne in gravidanza o le persone immunocompromesse non dovrebbero pulire la vita.